El nuevo packaging tiene un diseño que alude a la inclusión y a la innovación. La marca de Puratos presentó además dos nuevos productos que acompañan el crecimiento del consumo...
Un espacio acogedor al que ir en cualquier momento y, especialmente, cuando se quiere compartir y comer sabroso en una atmósfera amable. Con esos ideales, Alejandra Fritsch y Jorge Kaminetzky...
Porque Master Martini quiere que todos disfruten algo rico en Pascua de Resurrección
Compartimos proceso para realizar huevitos de chocolate plant based, bajos en azúcar y aptos para veganos
Para muchos, El Domingo de Resurrección es sinónimo de un entretenido día en el cual se disfrutan huevos de chocolate, en todas sus versiones y tamaños. Sin embargo, es probable...
Desde Concepción, Jhoan Indriago propone una creativa carta de sabores que rotan constantemente y en cuya formulación combina ingredientes de la zona con tendencias globales y los recuerdos de infancia...
Anidado en una distintiva casa roja en medio del Barrio Yungay, en la misma cuadra donde reside el presidente, se encuentra un restaurante que rinde homenaje al patrimonio gastronómico chileno....
Con despacho a domicilio y punto de retiro en Vitacura, esta pastelería plasma en cada una de sus creaciones su compromiso con la excelencia, presente en la cuidadosa selección de...
Recetas de chocolate para acompañar y sorprender este verano
El verano y sus altas temperaturas se vuelven la oportunidad perfecta para explorar nuevas formas de disfrutar el chocolate. Desde una ensalada con nibs de cacao hasta irresistibles paletas de...
Copa Nacional de Heladería 2024 abre sus postulaciones
Hasta el próximo jueves 15 de febrero estarán abiertas las inscripciones para seleccionar a los participantes del evento que reconocerá a la mejor heladería artesanal del país. El primer lugar...
Con toda la dulzura Vettel chocolates sorprende con edición especial del “día del amor”
El 14 de febrero, más conocido como “Día del Amor” o “San Valentín” es una fecha especial que reconfirma el amor de las parejas, las que celebran todos los años...
¿Qué significa regalar chocolates el Día de San Valentín? Descúbrelo con esta nueva Edición Limitada de Varsovienne
Cada año la tradición de regalar chocolates durante el 14 de febrero se ha arraigado como un símbolo de expresión de amor, cariño y admiración hacia esa persona especial. Para...
¡Recién salido del horno! Nutra Bien! lanza nueva línea de Brownies y Galletas altos en proteínas
Siempre a la par con las tendencias alimenticias, Nutra Bien! anunció el lanzamiento de dos productos innovadores y únicos en el mercado chileno: Brownies y Galletas, altas en proteínas.
Unidos para potenciar la industria de la pastelería
La alianza entre la Universidad Finis Terrae y Soprole Food Professionals dio vida a esta instancia que destacó por interesantes clases magistrales dictadas por reconocidos chefs a estudiantes de gastronomía...
Las principales diferencias entre un gelato y un helado industrial
Si bien “gelato” significa helado en italiano, existen diferencias significativas entre los dos. Aunque ambos son imperdibles para refrescarse con las altas temperaturas, es importante reconocer sus cualidades distintivas, y...
Combinando técnica, investigación y materias primas de excelencia, la chef María Ignacia Grez trae a Chile un pedacito del corazón de Bordeaux al rescatar la receta auténtica de esta tradicional...
Varsovienne Ilumina la Navidad con su edición especial Noël
Calendario Adviento y el tradicional Cascanueces encantan esta temporada
Con la tradición arraigada en la excelencia y la autenticidad, Varsovienne continúa cautivando los corazones de los amantes del chocolate en esta temporada festiva. Varsovienne da inicio a las celebraciones...
Es el secreto que aporta cremosidad, suavidad y brillo a las preparaciones. Conoce las cualidades de la margarina Horneo Premium de Soprole Food Professionals, la mejor aliada de los chefs.
El Taller presenta su amplia carta de Navidad con más de 30 opciones de helados especiales en alta calidad para disfrutar y celebrar estas fiestas de fin de año
Heladeria artesanal de alta calidad en Chile,entre las Mejores 40 Heladerías del Mundo por The Daily Meal y la primera chilena invitada a realizar un helado en la feria del...
La metrópolis argentina es una capital gastronómica de nivel altísimo cuyos sabores mutan rápido, y sus propuestas creativas expanden su identidad. ¿Asado bien argento de carnes rojas y embutidos? Eso...
Con los mejores ingredientes, esmerada atención y el buen gusto como protagonistas, Cafetería Emporio Don Matías, Siete Olas y Chiringuito de Costa Cachagua comparten la pasión de su familia fundadora...