Chef ejecutivo y socio, de El Cántaro de Oro, restaurante al que está dedicado casi por completo en una especial etapa de su carrera.
Chef, Gastronomía, Restaurante
Chef, Gastronomía, Restaurante
Pescadores artesanales de Los Vilos, Tongoy y Los Choros están adquiriendo técnicas para cultivar más de 100 mil semillas de ostras japonesas
Capacitación, Chef, Gastronomía, Gourmet, Horeca
Intenso curso ofreció el chef Leonardo Chacón en el ITC en Santiago, enseñando secretos de cocina para aprovechar íntegro un animal faenado
Capacitación, Chef, Educación, Gastronomía
Con mas de 20 años ofrece una renovada propuesta, sin abandonar recetas inspiradas en una herencia familiar
Chef, Gastronomía, Restaurante
La delegación chilena, ganadora del 2017, se lució en Estados Unidos en un torneo de categoría mundial, dejando en alto la gastronomía nacional
Chef, Gastronomía, Horeca, Proveedores
Con metas de mejorar el mensaje y las herramientas que reciben los alumnos para marcar diferencias
Chef, Escuelas, Gastronomía, Hotelería, Turismo
El restaurante de Santiago Marriott Hotel invita a dejarse cautivar por sus sabores en esta nueva carta creada por el chef Luis Cruzat
Chef, Gastronomía, Hotel, Lanzamiento, Restaurante
El destacado chef venezolano ha recorrido gran parte del país como subdirector de educación del Centro de Innovación Gastronómica de Inacap.
Chef, Escuelas, Gastronomía
Una propuesta chilena en un barrio cosmopolita
Bar, Chef, Gastronomía, Restaurante
Diez exponentes de la cultura gastronómica chilena fueron destacados en la gala de premios fuego 2018
Chef, Eventos, Gastronomía
Una renovada propuesta, con recetas inspiradas en una herencia familiar conservando su sello culinario dado por tres generaciones
Chef, Gastronomía, Restaurante
Para disfrutar de un fresco y surtido Salad Bar, platos calientes como carnes, pastas o pescados, bollerías, huevos benedictinos y dulces postres
Chef, Gastronomía, Hotel
Su aniversario número 27, de la creación en 1991 del Capítulo Chileno de la organización Internacional Les Toques Blanches
chef
Un renovado espacio dentro del hotel que ofrece recetas típicas italianas y sabores mediterráneos para almorzar y cenar.
Chef, Gastronomía, Hotelería, Lanzamiento
Buffet con estaciones de platos calientes y fríos, recetas típicas del sur, del norte y centro de chile, opciones de encurtidos, ensaladas de vegetales y mas…
Café, Chef, Coffee&Tea, Gourmet, Hotelería, Pastelería, Té
