El Churro:
La pasta frita que encanta.
Achiga Chef:
Abriendo espacios de participación
Quesos Azules:
Las vetas de un noble queso
El desafío ambiental de la comuna de Concón
Acuerdos de Producción Limpia
Circulo Español:
Gastronomía e Historia
Comité AgroGastronómico
La Identidad de los Sabores Chilenos
Restaurante
Makandal
Kuchen Haus
La dedicación de
una familia comprometida
Restaurant
Savinya
Restaurante Nuria:
Con la mirada puesta
en el Nuevo Santiago
Cava del Mar
Restorant, Wine Bar
Diego´s
restaurante,Grill&Bar
Restaurant
Ambrosía
Restaurant
Maratí
Geraldine
Restaurant
Entre Cavas y
Ladrillos
Mitto
Restaurant
Bluebird
Olio Santo
PastaBar
Restaurant
Zully
Restaurant
Cara de Palo
Profesionales que han colaborado con nuestra publicación aportando con su experiencia
Juan Meza
Chef Ejecutivo Hotel Crowne Plaza Santiago
Evelyn Alarcón
Chef Hotel Four Points, by Sheraton Santiago
Chef David Calquín
Director Escuela Técnico en Gasrtronomía Instituto Profesional de Chile
Alan Kallens
Gazitúa
Chef Ejecutivo
Hotel NH Ciudad de Santiago
Alejandro Brunetti B.
Chef Ejecutivo Gerencia de Alimentos y Bebidas
Enjoy Viña Casino Hotel & Convention Center
Hernando Gutiérrez B.
Director Les Toques Blanches,
Jefe de Carrera
Inca-Cea
