En medio de un paraje nativo, Yan Kee Way avanza de a poco para transformarse en hotel boutique, y en un lugar con asombrosos paisajes que atrae especialmente a turistas extranjeros que van tras la pesca deportiva, el turismo aventura y un servicio de primera.

Conocer el Yan Kee Way es rodearse de lo natural, concepto que refleja fielmente a este lodge. Ubicado en el sector de Ensenada, a 42 kilómetros de la ciudad de Puerto Varas, en una zona netamente turística - Saltos del Petrohué, volcán Osorno y Lago Llanquihue - este alojamiento recibe al turista con sus singulares figuras talladas en madera, silenciosas como la originaria paz de su entorno. Este lodge se encuentra en un terreno de 3,86 hectáreas, en donde también un huerto, cultivado por el chef Guillermo Muñoz (artículo aparte), refuerza con sus productos la cocinería. Su administrador, Enrique Papic, iquiqueño de nacimiento y conocedor de gran parte de Chile explica que - "el lodge pertenece a la empresa Southern Chile Expeditions, proyecto que fue desarrollado por el norteamericano proveniente de Seattle, Michael Darland, diseñador de software, quien, recorriendo Chile allá por los años '70 y maravillado con el paisaje, prometió volver para construir un pequeño lugar donde se pudiese disfrutar de la pesca" -. La promesa la plasmó con la creación del Lodge Yan Kee Way, un concepto arquitectónico lleno de detalles, en cuya realización también estuvo la mano de obra de su creador, el que posteriormente construiría Patagon Lodge, ubicado a pocos kilómetros de La Junta, en Aysén, XI Región, un centro 100% pesca y con capacidad para 10 personas.

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