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Tres Almendros intro
  • Tres Almendros

  • MEJORANDO LA HELADERÍA NACIONAL

  • Con el objetivo de aportar nuevos conocimientos a la industria nacional, la empresa Tres Almendros organizó una serie de talleres que fueron dictados por el maestro heladero Maurizio Paci, reconocido en todo el orbe


Concurso CH intro
  • Gana con Chef&Hotel

  • PARTICIPA POR UNA ARROCERA MULTI-USOS OSTER

  • Sigue nuestro fanpage chefandhotel en Facebook, pon Me Gusta a la publicación de este concurso y compártela en tu muro, así estarás participando en el sorteo de una espectacular arrocera multi-usos Oster con función de sofrito


Food Service intro
  • Espacio Food & Service 2016

  • CON GRAN ÉXITO SE DESARROLLA EN ESPACIO RIESCO

  • Gran convocatoria y diversas actividades están siendo las protagonistas de la sexta versión de la feria Espacio Food & Service 2016


Congreso hoteleros intro
  • VIII Congreso Hotelero

  • CON RÉCORD DE PARTICIPACIÓN

  • Cerca de 300 asistentes se registraron en el evento que se desarrolló en Puerto Varas. Empresarios, autoridades, proveedores y expertos de la industria, se reunieron para analizar el escenario de la hotelería al 2020


Vinos naturales intro
  • Vinos Naturales

  • NUEVA PROPUESTA EN ZANZÍBAR DE BORDERÍO

  • Tendencia que cada vez adquiere más fuerza en Chile y el mundo. Dentro de esta línea, Zanzíbar de BordeRío sorprende, incluyendo en su carta, una nueva variedad de vinos naturales, biodinámicos y orgánicos        


Copa Culinaria Carozzi intro
  • Carozzi presenta

  • PRIMERA COPA CULINARIA A NIVEL NACIONAL

  • La competencia gastronómica busca encontrar, reconocer y apoyar el talento culinario de quienes tienen en sus manos el futuro de la gastronomía de nuestro país. Los interesados ya pueden inscribirse en: www.copaculinariacarozzifs.cl


BredenMaster intro
  • 20 años de BredenMaster

  • LA NUEVA PANADERÍA EN CHILE Y LATINOAMÉRICA

  • La empresa que entrega soluciones integrales de panadería y pastelería congelada a miles de clientes, está de aniversario y espera poder concretar nuevos desafíos que la inspiran a seguir creciendo en este mercado


Vodka Kosako intro
  • Kosako

  • EL VODKA UCRANIANO EN CHILE

  • Tradición, calidad e innovación. Juntos componen uno de los productos premium de la empresa ucraniana Bayadera Group, un vodka tan reconocido que ya acumula importantes premios alrededor del mundo


NOTICIAS & REPORTAJES

  • TURISMO EN CUBA

    TURISMO EN CUBA

    Uno de los favoritos para vacacionar

    El hecho de que los Estados Unidos reestableciera una frecuencia de viajes a La Habana generó curiosidad entre los usuarios de Despegar.com. En la agencia de viajes se pueden conseguir pasajes aéreos con escalas a Cuba.

  • CHEF SUR 2016

    CHEF SUR 2016

    Presentación del Programa Oficial

    Un completo programa de actividades presentó el área de Hotelería, Turismo y Gastronomía (Hotuga) de INACAP Concepción-Talcahuano en torno a la realización del Torneo Gastronómico Chef Sur.

  • ALCALDE

    ALCALDE

    Premiado con el One To Watch 2016

    El restaurante mexicano ha sido reconocido con  este galardón que destaca a aquel lugar con un futuro prometedor y será presentado como parte de Latin America's 50 Best Restaurants.

  • BRUNCH EN ESTRÓ

    BRUNCH EN ESTRÓ

    Club Viu Manent te invita a disfrutar

    Durante los domingos de octubre, Club Viu Manent te invita a participar de un fantástico brunch en restaurante Estró del hotel The Ritz-Carlton, Santiago. Creado para deleitar los sentidos junto a deliciosas preparaciones.

  • PALETTAS

    PALETTAS

    Presenta su línea light

    Una manera de sobrellevar estas temporadas de forma natural, light y refrescante, es lo nuevo de Palettas con 7 sabores bajos en calorías, 6 de las cuales son endulzados con fructosa y uno con azúcar.

  • FERIA DE VINOS

    FERIA DE VINOS

    En Hotel Plaza San Francisco

    Durante tres días podrás disfrutar de las mejores cepas de Chile, en un ambiente lleno de cultura, tradición y gastronomía nacional. Más de 110 stand deleitarán con los mejores vinos y espumosos.

  • BACARDÍ

    BACARDÍ

    Te invita a su nuevo concurso

    La empresa lanza su nueva campaña global “Bacardí House Party”, grabada completamente en Chile y que llega acompañada por un concurso que te invita a animar los mejores carretes en casa con Bacardí.

  • MERCADO NORTEAMERICANO

    MERCADO NORTEAMERICANO

    Llega con doce empresas a Espacio Food & Service

    Las compañías que expondrán sus productos en el Pabellón “Sabores de U.S.A”, buscan posicionar y fortalecer su presencia en el mercado chileno, además de conocer las tendencias del consumidor nacional.

  • CERVEZAS Y RECETAS

    CERVEZAS Y RECETAS

    Maridaje para Fiestas Patrias

    El grupo organizador de Copa Cervezas de América  dio a conocer las razones del aumento que ha presentado el consumo de esta bebida durante la última década, especialmente en estas fechas.

  • FIESTAS PATRIAS

    FIESTAS PATRIAS

    Opciones para el turismo en estas fiestas

    Para todos los que buscan hospedarse dentro y fuera del país, Despegar.com realizó un análisis de los destinos más baratos para disfrutar durante Fiestas Patrias, de acuerdo al precio promedio de estadía por noche.

  • TURISMO EN SEPTIEMBRE

    TURISMO EN SEPTIEMBRE

    Índice de precios en alojamientos

    Trivago Chile incluye en el Índice de Precio de Hoteles (tHPI) para este mes, una lista con 30 destinos chilenos y sus precios promedios. Sin duda, esta es una información a considerar a la hora de elegir el destino según su presupuesto.

  • POPEYES

    POPEYES

    Llega a Mall Plaza Egaña

    Este es el primer local de Popeyes dentro de un patio de comidas y promete convertirse en un éxito de ventas, con ingredientes traídos en su mayoría directamente de Estados Unidos.

  • DESAFÍO CULINARIO

    DESAFÍO CULINARIO

    Se prepara el charquicán más grande

    Para celebrar Fiestas Patrias, La Municipalidad de Calera de Tango y la carrera de Gastronomía Internacional de Duoc UC, se unen para realizar esta receta que pretende ser la más grande de mundo.

  • DÍA DEL CHOCOLATE

    DÍA DEL CHOCOLATE

    Dígale adiós al chocolate común

    Una experta señala que este producto puede ser consumido todos los días en pequeñas cantidades, siempre que sea con más de 65% de cacao y sin grasas o azúcares añadidos.

  • CHILE A LA CARTA

    CHILE A LA CARTA

    XXX Concurso Nacional de Gastronomía

    Ya se abrieron las inscripciones para que los sabores criollos e internacionales sean los protagonistas del torneo, Cocina Tradicional Chilena y Menú serán las categorías en las que se podrán inscribir los chefs que deseen participar.

  • ALDEA PARAÍSO BISTRÓ

    ALDEA PARAÍSO BISTRÓ

    Aniversario y nueva carta

    Ha sido diseñado para ofrecer una experiencia envolvente de sabores y aromas, aportando valor y originalidad a la exuberancia del Barrio Bellavista. Ubicado en una casona remodelada, es de ambiente relajado y cercano.

  • CHEF KAMILLA SEIDLER

    CHEF KAMILLA SEIDLER

    Latin America’s Best Female Chef 2016

    La Chef Ejecutiva de Gustu, ubicado en la ciudad de La Paz, ha destacado por participar en el desarrollo de este proyecto culinario, principalmente encabezando la cocina desde que abrió sus puertas hace más de tres años.

  • VIÑA BOUCHON

    VIÑA BOUCHON

    Potencia su equipo vitivinícola

    Uno de los enólogos “sub-treinta y cinco” más promisorios del país, se suma como nuevo enólogo jefe de Viña Bouchon. Se trata de Christian Sepúlveda, quien realizó la mayor parte de su carrera profesional en Viña Tabalí.

  • VARANASI SOUL FOOD BAR

    VARANASI SOUL FOOD BAR

    Comida de autor, orgánica y natural

    El restaurante abrirá sus puertas este viernes 9 de septiembre en Paseo El Mañío en Vitacura junto a una carta innovadora, atrevida y sobre todo deliciosa, que sorprenderá a sus comensales bajo el concepto de Soul Food.

  • CLUB SUSAZÓN

    CLUB SUSAZÓN

    La nueva plataforma para los foodlovers

    El club gastronómico online reúne gran variedad de contenidos culinarios con el propósito de entregar tips, acercar a usuarios con destacados chefs y proporcionar una amplia gama de beneficios.