• HOTEL AWA

    En Puerto Varas llama la atención este hotel de 16 habitaciones, el cual mezcla conceptos y técnicas contemporáneas con la identidad y cultura de la zona.

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  • CHEF CARLOS MARDONES

    Humilde es la mejor palabra que mejor define al Chef Mardones. Su familia, amigos y conocidos lo consideran un hombre auténtico, honesto y sencillo, tal como sus recetas.

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  • DARUMA TEA HOUSE

    Con una mezcla de modernidad, historia y calidad, esta nueva Casa de Té busca ofrecer los mejores productos y educar a sus clientes acerca de los beneficios de esta bebida.

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  • MARGÓ GOURMET

    Un lugar totalmente transversal, pero gourmet. Estéticamente sofisticado, pero con la calidez y la cocina asequible que dio identidad al espacio que le precede en La Dehesa.

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  • FRUTOS DEL BOSQUE

    Pequeños agricultores de berries en Chimbarongo, buscan promover el consumo de estas bayas mediante un proyecto que les proporcionará mayor presencia en el mercado interno.

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  • GUÍA COFFEE&TEA 2017

  • Una publicación especial de C&H profesional, dedicada a promover la cultura del café y té (natural), en un recorrido por 120 locales de la Región Metropolitana y de Valparaíso. VEA MÁS INFORMACIÓN.

    • ESTRÓ

    • Con un nuevo chef ejecutivo en el hotel y nuevo chef de cocina, restaurant Estró muestra la primera carta de su renovado equipo que propone un vuelco más local en sus platos.

  • GUÍA COFFEE&TEA 2017

  • Una publicación especial de C&H profesional, dedicada a promover la cultura del café y té (natural), en un recorrido por 120 locales de la Región Metropolitana y de Valparaíso. VEA MÁS INFORMACIÓN.

    • RAYÚ

    • Ubicado frente a la playa Chinchorro de Arica, restaurant RaYú une los nombres de sus creadores, Raúl Muena y Yubitza Aldunate, matrimonio autor de la propuesta.

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NOTICIAS & REPORTAJES

  • CURRY

    CURRY

    Para el Día de la Madre
    El nuevo restaurant Curry, que trae todo el sabor, aroma y cultura del Sudeste Asiático a nuestro país, elaboró un original y exquisito menú para esta ocasión.
  • EN DUOC UC

    EN DUOC UC

    Expo Esculturas de Chocolate
    Por 8° año consecutivo y bajo la temática “Semana Santa”, los alumnos tendrán la misión de confeccionar grandes esculturas.
  • CAHUÍN 2017

    CAHUÍN 2017

    Seminario gastronómico en Puerto Montt
    El inédito encuentro culinario que se desarrollará en la capital de la región de Los Lagos, reunirá entre el 27 y 29 de abril a más de 500 asistentes en el Arena Puerto Montt.
  • GUATON LOYOLA

    GUATON LOYOLA

    Comida chilena revolucionaria
    El nuevo restaurante que denomina su propuesta como comida chilena revolucionaria, abrió sus puertas en Santiago con una gran apertura gastronómica.
  • SABORES DEL MAULE

    SABORES DEL MAULE

    Un imperdible tren de temporada
    La viña Via Wines, junto a Tren Central del Grupo EFE, presenta este recorrido en donde podrán conocer los mejores vinos del Valle del Maule.
  • ELENTIAL FITNESS & SPA

    ELENTIAL FITNESS & SPA

    Renueva su propuesta 2017
    Elential Fitness & Spa renueva su propuesta de masajes 2017 con deliciosos y atractivos masajes y terapias de relajación.
  • COOKINGS

    COOKINGS

    Premia a los mejores del país
    Entre los ganadores destacaron, Boragó, como mejor restaurante; Kiosco Roca, como la mejor picada; Sergio Barroso, como mejor chef y Rodrigo Muñoz, como bartender.
  • HOTELERIA DE LUJO

    HOTELERIA DE LUJO

    Le Blanc Spa Resort estrena propiedad en Los Cabos
    La marca, reconocida con la distinción de Cinco Diamantes de la AAA, abrirá sus puertas en otoño de 2017.
  • YOGURT HELADO

    YOGURT HELADO

    En nuevos formatos
    En pequeñas, medianas o grandes cantidades. Como merienda, comida o cena y más de cien combinaciones de toppings son la nueva oferta de la franquicia Llaollao.
  • TURISMO NACIONAL

    TURISMO NACIONAL

    Oferta para Puerto Varas
    Hotel Cabaña del Lago cuenta con la piscina climatizada más grande de la zona (220 mts2), la cual posee una maravillosa vista al Lago Llanquihue.
  • CASA BOSCH

    CASA BOSCH

    Organiza ciclos de cocina
    El nuevo chef corporativo de la marca, Ciro Watanabe, organizó una temporada de clases con sus destacados amigos, para ofrecer un ciclo lleno de delicias.
  • VINOS DE CHILE

    VINOS DE CHILE

    China se consolida como el principal destino
    Vinos de Chile entregó su balance anual, destacando que la nación oriental tuvo un crecimiento en volumen de 13,8%, desplazando a Estados Unidos.
  • LAW

    LAW

    Abre nueva ruta en Chile
    La empresa continua con su plan de expansión y durante mayo lanzará su segunda operación, que se suma a Concepción en marcha desde marzo.
  • DIA DE LA MADRE

    DIA DE LA MADRE

    En The Ritz-Carlton Santiago
    Te invita a disfrutar y celebrar de una manera única y entretenida este “Día de la madre”. Ellas podrán disfrutar de un ambiente acogedor con las más sabrosas preparaciones.
  • DELAFAMA

    DELAFAMA

    Sabor artesanal con origen chileno
    Se trata de un novedoso emprendimiento que con cortes de primera calidad de res y cerdo, busca rescatar la forma en que los pueblos originarios curaban, salaban y ahumaban la carne.
  • MEJOR CHEF

    MEJOR CHEF

    Virgilio Martínez fue el galardonado
    El reconocimiento se hizo en el marco de la gala de la prestigiosa lista Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, que se reveló en Australia.