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Hotel Radisson Petra la Dehesa intro
  • El primer Radisson BLU

  • DE HISPANOAMÉRICA EN CHILE

  • El actual Radison Petra La Dehesa realizará cambios para convertirse en el primer Radison BLU de Hispanoamerica


promocion destacado

Bemis intro
  • OvenRite® y MicVac®

  • LOS ENVASES DEL FUTURO AHORA EN CHILE

  • Bemis Chile y Global Pacific dan a conocer los revolucionarios envases para alimentos, productos con alta tecnología que garantizan calidad y óptimas condiciones de conservación


50 best restaurants intro
  • The World’s 50 Best Restaurants Academy

  • S. PELLEGRINO Y ACQUA PANNA CELEBRAN LA PREMIACIÓN

  • El restaurant chileno Boragó fue escogido como uno de los mejores del mundo según el ranking elaborado por los votos de mil expertos de la industria


Etienne Marcel intro
  • Etienne Marcel

  • DE FRANCIA CON AMOR

  • Etienne Marcel se ha vuelto referente a la hora de buscar el fidedigno sabor y crocancia de los macarons o las frescas y finas tartaletas para acompañar el té o café


guia coffeetea2

We Tripantu Kunalka intro
  • We Tripantü 2016

  • CELEBRA CON UNA CENA DE 13 TIEMPOS

  • Para festejar el Año Nuevo Mapuche, el restaurante Kunalka programó un evento especial que se llevará a cabo el próximo 24 de junio


Heinz Wuth Estefane intro
  • El Volcán

  • PRESENTA SU NUEVO CHEF EJECUTIVO

  • Desde este año la prestigiosa empresa de equipamiento gastronómico ha sumado a sus filas la experiencia de su primer chef ejecutivo y jefe de proyectos gastronómicos Heinz Wuth Estefane


NOTICIAS & REPORTAJES

  • HILTON GARDEN INN

    HILTON GARDEN INN

     Nuevo hotel en Iquique

    La galardonada marca de hoteles que forma parte de Hilton Worldwide, anuncia la apertura de Hilton Garden Inn Iquique, en la ciudad capital de la provincia de Iquique y Región de Tarapacá en Chile.

  • LEY DE ETIQUETADO

    LEY DE ETIQUETADO

     Consejos para entender el sistema

    Este 27 de junio comenzó a regir oficialmente el Nuevo Reglamento de la Ley de Etiquetado Nutricional, que introduce entre los chilenos una nueva forma de elegir lo que comemos.

  • MARRIOTT REWARDS

    MARRIOTT REWARDS

     Nuevos beneficios para el programa de socios

    El galardonado programa de socios frecuentes presenta el lanzamiento de la promoción Summer Bonus Points y Sweet Summer Sweepstakes.

  • EXPO CHEF JUNIOR

    EXPO CHEF JUNIOR

     Panorama para vacaciones de invierno

    La actividad se llevará a cabo en pleno Barrio Lastarria a partir del 13 de julio y tendrá variadas actividades en torno a la gastronomía y sus infinitas posibilidades para los más pequeños.

  • BENEFICIOSAS LEGUMBRES

    BENEFICIOSAS LEGUMBRES

     Sodexo recomienda aumentar el consumo

    Aconsejan añadirlas a la dieta debido a su importante contenido nutricional, puesto que son ricas en vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

  • CERVEZA +56

    CERVEZA +56

     Estrena nueva edición limitada

    La cerveza artesanal de Chile busca potenciar la identidad del país a través de diseños e ilustraciones de artistas emergentes en las etiquetas de su nueva edición limitada.

  • DÍA NACIONAL DE LA MECHADA

    DÍA NACIONAL DE LA MECHADA

     Se celebra el próximo martes 5 de julio

    La conmemoración se llevará a cabo en distintos restaurantes y busca contribuir al reconocimiento de la carne mechada como plato icónico de la gastronomía nacional.

  • AQUÍ HAY PESCADO

    AQUÍ HAY PESCADO

     Iniciativa de Fundación Cocinamar

    La Agrupación Cocineros en Movimiento viajó al sur del país para promover el consumo sano de pescados y mariscos en la Décima Región.

  • FESTIVAL SOPAS Y CREMAS

    FESTIVAL SOPAS Y CREMAS

     En Novotel y Mercure Chile

    Combatiendo el frío, las mejores recetas estarán hasta el 15 de julio en simultáneo en los hoteles Mercure y Novotel de América del Sur.

  • GRANJA MAGDALENA

    GRANJA MAGDALENA

     Productos 100% naturales

    La empresa con más de 20 años de trayectoria posee características que la hacen única, ofrece sólo productos naturales y su venta es a través de internet con despacho a domicilio, pues así puede mantener un precio mas asequible.

  • REGIÓN DE LA ARAUCANÍA

    REGIÓN DE LA ARAUCANÍA

     Libre de Marea Roja

    El desconocimiento de la población y el problema que viven otras regiones del país, les ha golpeado con fuertes bajas en el consumo de hasta el 70% menos en los últimos meses.

  • MIRADOR DEL LAGO

    MIRADOR DEL LAGO

     Nueva carta con deliciosas sorpresas

    En un proceso de constante reinvención, el restaurante del Hotel Cabaña del Lago presenta su novedosa propuesta en donde destaca la calidad de sus productos.

  • EN HOTEL COURTYARD

    EN HOTEL COURTYARD

     Gerentes realizan actividad con funcionarios

    La gerencia del Hotel Courtyard by Marriott Santiago, sorprendió a sus trabajadores con la acción denominada “En tus zapatos”.

  • TENDENCIAS VIAJES DE LUJO

    TENDENCIAS VIAJES DE LUJO

     Encabezan la lista de preferencias

    Un informe de Amadeus analiza cuáles serán las tendencias de esta industria hasta 2025, gracias a un estudio elaborado con datos de Tourism Economics y de decenas de entrevistas a expertos del área.

  • MUNDO GOURMET 2016

    MUNDO GOURMET 2016

     Miele da a conocer las novedades

    Pilar Rodríguez y Mariano Bambaci se suman este año al selecto grupo de chefs que participan en los reconocidos talleres de alta cocina que organiza la marca alemana, líder en electrodomésticos premium.

  • DÍA MUNDIAL DE LA TAPA

    DÍA MUNDIAL DE LA TAPA

    Viaje al sabor de España

    El evento se realizará a partir del jueves 16 y hasta el domingo 19 de junio de manera simultánea en más de 35 países en el mundo.

  • ABANICO NATURAL

    ABANICO NATURAL

     Innovadora tienda en Providencia

    Con más de 200 productos en su portafolio, nace esta tienda que no sólo ofrece alimentos  de alto valor nutricional,  sino que también propone opciones funcionales.

  • ASTRID & GASTÓN

    ASTRID & GASTÓN

     Se despide con emotivo menú

    Para agradecer sus 17 años en Santiago, el emblemático restaurante del chef Gastón Acurio invita a disfrutar un homenaje a los mejores platos de su historia.

  • GASTRONOMÍA PERUANA

    GASTRONOMÍA PERUANA

    Se consolida como una de las mejores del mundo

    El listado de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se entregó anoche en la ciudad de Nueva York. “Central” del Embajador de la Marca Perú Virgilio Martínez, se mantiene en el cuarto lugar.

  • TE PROPONGO CHILE

    TE PROPONGO CHILE

    VI Congreso de Hotelería, Turismo y Gastronomía

    El evento llega este 15 y 16 de junio hasta Valparaíso con nuevas propuestas, paneles de conversación e imperdibles clases de cocina en vivo con destacados expositores nacionales y extranjeros.